Algorithme du modèle

La maladie de la cercosporiose de la betterave est causée par le champignon cercospora beticola. Il s'agit d'une succession d'étapes biologiques qui doivent toutes être réunies pour qu'une nouvelle infection se produise. Plus les conditions météorologiques sont favorables à chaque étape, plus le risque global augmente. 

Le modèle analyse chaque étape séparément et lui attribue un score de risque.  L'objectif du modèle est d'identifier les moments où les maillons déclencheurs de la maladie sont réunis afin d'aider le producteur à positionner ses traitements au moment le plus propice. L'intérêt est d'anticiper les contaminations plusieurs jours avant l'apparition visible des symptômes et ainsi de positionner les traitements au moment où ils seront les plus efficaces.

La logique globale du modèle

Source d'inoculum
        ↓
Production de spores
        ↓
Dispersion des spores
        ↓
Infection des feuilles
        ↓
Incubation
        ↓
Nouveaux symptômes
        ↓
Nouvelle production de spores

#1 Des conidies ont-elles été produites ? (Sporulation)

Même si la météo est favorable, une infection ne peut avoir lieu que si le champignon est déjà présent. Les principales sources sont :

• résidus de betteraves contaminés ;
• pseudostromas survivant dans les débris végétaux ;
• parcelles voisines infectées ;
• repousses ou plantes hôtes alternatives.

La sporulation (production de nouvelles conidies sur les tissus déjà infectés) se déroule principalement la nuit. Le modèle analyse les conditions favorables en température et humidité de l'air au cours des 2 derniers jours:

Conditions nocturnes

Température	Effet
Température < 10 °C ou %HR < 70 %	Sporulation bloquée
Température 20-26 °C et %HR > 95%	Conditions optimales
Température > 38 °C	Sporulation fortement réduite

Interprétation du score

Score de sporulation	Signification
0	Aucune production de spores
Faible (2-3)	Quelques spores produites
Moyen (4-6)	Production significative
Élevé (7-10)	Forte production de spores

#2 Effet du développement du couvert végétal 

Le stade de la culture influence fortement la capacité de la maladie à s'installer. Le modèle commence ses calculs dès le stade BBCH 14 (4 feuilles étalées), mais le risque réel n'augmente que lorsque le feuillage se ferme.

Pourquoi ?

• l'humidité reste plus longtemps emprisonnée ;
• les feuilles sèchent plus lentement ;
• la rosée persiste davantage ;
• le microclimat devient beaucoup plus favorable au champignon.

Développement foliaire

Stade de la culture	Risque
4 - 8 feuilles	Faible
Croissance active	Moyen
Couverture totale du sol	Elevé

#3 Les spores ont-elles été dispersées ?

Le modèle analyse :

• le vent ;
• les pluies ;
• les éclaboussures. 

Dissémination des conidies

Paramètres	Effet
Peu de vent et temps sec	Peu de dispersion
Vent ou pluies modérées	Dispersion modérée
Vent et pluies avec éclaboussures	Dispersion importante

Interprétation du score

Score dispersion	Signification
Faible (0-2)	Peu de spores atteignent les plantes
Moyen (3-6)	Dissémination possible
Élevé (7-10)	Forte dissémination

#4 Les conidies peuvent-elles infecter les feuilles ?

C'est l'étape la plus importante du modèle. Après leur dépôt sur une feuille, les spores doivent bénéficier d'une période suffisamment longue d'humectation pour germer et pénétrer les tissus.

Le modèle prend en compte :

• la température durant l'humectation ;
• la durée d'humectation foliaire. 

Conditions pour l'infection

Situation	Effet
Pas d'humectation	Pas d'infection
Température < 13°C	Pas d'infection
Température entre 13 et 38 °C et  Humectation > 7 heures	Infection possible
Température proche de 27°C et longue humectation (> 7 heures)	Infection importante conditions optimales

Plus la température s'éloigne de l'optimum, plus une longue période d'humectation devient nécessaire pour permettre l'infection.

Interprétation du score

Score infection	Signification
Faible (0-2)	Infection improbable
Moyen (2-3)	Infection possible
Élevé (3-6)	Infection probable
Très élevé (7-10)	Infection quasi certaine

#5 Calcul du risque global

Le système expert du modèle combine les trois étapes clés avec un poids plus important accordé à l'infection.

Situation	Risque final
Pas de sporulation	Nul
Sporulation forte mais dispersion faible	Faible à moyen
Sporulation + dispersion + infection favorables	Élevé
Toutes les conditions optimales	Très élevé

Interprétation du score global

Score final	Signification agronomique
0-2	Pas de risque significatif
3-4	Vigilance
5-6	Risque modéré
7-8	Risque élevé
9-10	Risque très élevé

Le signal le plus préoccupant est l'apparition de plusieurs jours consécutifs à risque élevé.

#6 Temps d'Incubation

Après l'infection, les symptômes ne sont pas visibles immédiatement. Le mycélium du champignon va d'abord se développer dans les tissus avant d'initier une nouvelle sporulation. Le modèle calcule cette période d'incubation à partir de la température moyenne journalière.

Effet de la température

Température moyenne	Vitesse d'incubation
Inférieure à 15°C	très Lente
Modérée (15-20°C)	lente
Élevée (20-30°C)	Rapide
Très élevée (> 35°C)	Ralentissement

Durée estimée

Conditions météo	Apparition des symptômes
Favorables	5 à 11 jours
Peu favorables	Jusqu'à 21 jours

Le modèle ne doit jamais être utilisé seul. La meilleure stratégie consiste à combiner :

✅ le niveau de risque calculé par l'OAD ;

✅ l'historique de la parcelle ;

✅ le stade de fermeture du couvert ;

✅ les observations de terrain ;

✅ la présence ou non des premières taches.

Modélisation développée par